Schlagwort: Pflichtinformationen

LMIV Fragen & Antworten – Interview mit Dr. Markus Grube

Von | 18. Dezember 2014

Der 13. Dezember 2014 liegt hinter uns. Die Regelungen der Lebensmittelinformations-Verordnung sind nun beim Verbraucher angekommen nachdem Handel und Industrie zwei Jahre an den Lösungen gearbeitet haben.  Herr Dr. Grube, wo konkret haben Verbraucher ab sofort mehr Rechte und wie können sie von ihrem Recht Gebrauch machen? Dr. Markus Grube: Verbraucher werden zukünftig detaillierter über […]

LMIV Pflichtinformationen – zwei Fragen an Dr. Lehmann von GS1 Germany

Von | 20. November 2014

Hr. Dr. Lehmann, muss die Deklaration der Lebensmittel für den deutschen Markt in deutscher Sprache sein? Dr. Richard Lehmann: Pflichtinformationen müssen in der leicht verständlichen Sprache des Landes gemacht werden, in dem das Lebensmittel vermarktet wird. Für den deutschen Markt bedeutet das, dass sämtliche Pflichtinformationen in deutscher Sprache vorliegen müssen. Ebenfalls zu berücksichtigen ist hierbei […]